1.Masukkan Minyak dan Panaskan. Masukkan Udang / Kerang dan gaulkan selama 5 saat
2.Masukkan Teow, Sos Char Kuey Teow, Tauge, Kucai dan digaulkan selama 5 saat.
3.Masukkan telur dan gaulkan sehingga telur ¾ masak.
Tutup api dan sedia untuk dihidangkan
Cadangan:- Makan ketika panas dan ditambah dengan lada jeruk, Teow juga boleh digantikan dengan Mee Kuning
Berapa anggaran pengunaan sos utk satu hidangan?
ReplyDelete